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Riso Venere Integrale

56Il primo Riso nero europeo. Originale non solo per il colore, ma anche per il particolare profumo di legno di sandalo e di pane appena sfornato che sprigiona durante la cottura. Il Venere è un riso dal chicco piccolo, aromatico e molto nutriente; contiene, rispetto alle varietà tradizionali, una quantità maggiore di proteine e di minerali come calcio, manganese, zinco e selenio.

Può essere cucinato nei modi desiderati (bollito, risotto, pilaf, minestra, ecc...) ed è ottimo sia mantecato con il pesce che con la carne o qualsiasi altro ingrediente.

Tempo di cottura:
35-40 minuti sulla fiamma, 27-30 minuti in forno.
Confezioni disponibili:
Sottovuoto da 500 g

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