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Riso Nano Vialone Veronese IGP

Riso semifino, con chicco di grossezza media, forma tonda e semilunga; l'abbondante liberazione di amido lo rende ideale per la preparazione di gustosi risotti.

Il Nano Vialone Veronese IGP è un Riso molto versatile ed adatto a qualsiasi preparazione di cucina.

Tenuta alla cottura, sapore e capacità di assorbire i condimenti si esaltano, in particolare, sui risotti tradizionali e mantecati.

Il Riso viene prodotto esclusivamente nell'area veronese I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) e controllato dal Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese.

Confezioni disponibili: ATM (Atmosfera protettiva) da 1 kg (Cliccando qui puoi comprare il Riso Vialone Nano Veronese lavorato ai pestelli).

Tempo di cottura: 15-18 minuti sulla fiamma.

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